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        雜糧方便面的做法之咖喱炒面

        發布時間: 2017-09-29    點擊次數:137次

        雜糧方便面的做法之咖喱炒面      

        雜糧方便面,看名字就不難了解,這是一種以雜糧為原料制作而成的一種方便面,也正是由于如此,其營養價值遠高于傳統方便面,且更為綠色健康。

        日常生活中,雜糧方便面最常見的做法就是蒸煮食用了,不過今天小編為大家帶來一種它的別樣做法——咖喱炒面,感興趣的小伙伴們可以學習下。

        原料:

        雜糧方便面1包,咖喱、洋蔥絲、胡蘿卜絲、肉末。

        做法:

        1、打開雜糧方便面的包裝,取出面餅與調味包,將面餅放入碗中,加開水沖泡一會;

        2、將泡開的面條撈出,均勻放在案板上自然攤涼,然后用刀在面條團的左右中位置分別切一刀;

        3、鍋里加入少許油,接著下肉末煸炒,加料酒去腥,然后加入洋蔥絲、胡蘿卜絲繼續煸炒;

        4、咖喱切成小塊,加入鍋中,并倒入水化開咖喱塊兒翻炒,待咖喱翻炒均勻后,放入面條用筷子快速打散,翻炒至色澤金黃且均勻,即可出鍋。

        5、裝盤,一份色、香、味俱全的咖喱炒面就算制作完成了。

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