雜糧方便面的做法之炸蝦球

發布時間： 2017-09-12    點擊次數：123次

雜糧方便面的做法之炸蝦球      

雜糧方便面是一種營養價值極高的速食面制品，是一款上市不久的新型方便面，相較于傳統方便面，食用更加健康，因此受到了消費者們一致的喜愛。

雜糧方便面最常見的做法是用熱水泡開后直接食用，但今天小編要為大家介紹一種獨特的做法——炸蝦球，感興趣的小伙伴們不妨可以嘗試學做下哦，口感絕對一級棒！

首先，準備以下這些用料：

大蝦數只、雜糧方便面一包、肉餡、姜末、料酒、鹽、海鮮醬油。

然后，具體制作方法如下：

A、大蝦洗凈瀝干水分，去除背部和腹部的蝦線，并剁成蝦泥，備用；

B、把剁好的蝦泥和肉餡剁在一起，放入碗中，并且加入鹽、料酒、姜末、海鮮醬油，拌勻；

C、將雜糧方便面中的面餅取出，放進保鮮袋里，用搟面杖碾碎，越碎越好，然后裝入碗中；

D、將之前配制好的肉泥，用手搓成等大的丸子，然后在碾碎的方便面里面裹一圈，可以多裹一些；

E、熱鍋放油，將裹好的丸子加入其中，開炸，保持小火，炸至金黃色后即可取出裝盤。

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